Kerst@home box

Taverne Paulus

Met onze Kerst@home box kan er eigenlijk niks meer fout gaan tijdens jouw kerstdiner. Waarom? Omdat ons menu door ieder niveau thuiskok binnen een handomdraai op tafel te zetten is. Zo hoef je de voorgerechten alleen nog even op een bord te leggen, de hoofdgerechten alleen nog even in de oven te schuiven en het dessert nog even op het bord op te maken.

Taverne Paulus zou Taverne Paulus niet zijn als ze het nét even wat anders aanpakken dan de rest. En als wij denken aan kerst, dan denken wij aan kalkoen. Daarom kun je bij ons met kerst een hele gemarineerde kalkoen van de BBQ afhalen. Voor een groot deel is hij al voorgegaard, dus je hoeft hem alleen nog even in de oven te zetten! Bekijk hieronder wat je allemaal nog meer kunt bestellen om jouw kerstdiner mee compleet te maken.

Ons menu

Wat gaan we eten?

In de kerst@home box van Taverne Paulus kun je jouw kerstdiner zelf samenstellen. Bestel dus lekker wat fingerfoods, jouw kalkoen en wat desserts en jouw diner is compleet!

Fingerfood

We hebben een uitgebreid assortiment aan fingerfoods, die je koud meenement. Het enige wat jij nog hoeft te doen is de fingerfoods die warm geserveerd dienen te worden nog even eenvoudig opwarmen. Wat we allemaal hebben? 

Oesters (2 stuks) | met rodewijnazijn

Vitello tonato | Kalfsfilet met zalf van tonijn en piccalilly crème

Rundercarpaccio | Met truffelmayo, Parmezaan en rucola

Tataki van Rund | Met gebrande knoflookmayo en zoetzure groenten

Sushi & sashimi | maki roll met krab en sashimi van tonijn en zalm

Paulus brood | met kruidenboter en aioli

Knoflookbrood | met knoflook-kruidenolie

Chipirones fritos | Gefrituurde inktvisstukjes met aioli

Kiploempia’s | met chilisaus

Pork Ribs | met Paulusmarinade

Camembert to share | met truffelhoning en brood om te dippen

Scampi in look | in romige knoflooksaus met brood om te dippen

Kastanjechampignons in look | in romige knoflooksaus met brood om te dippen

Soepen

Eenvoudig op te warmen in de pan.

Bospaddenstoelensoep – 1L

Kerriesoep met kokosroom – 1L

Erwtensoep – 1L

Kalkoen van de BBQ

Een joekel van 4kg. Goed voor 5 tot 6 personen. Of 4 grote eters. Of 7 keinere. Afijn, je snapt het. Met misschien wel de lekkerste marinade die je ooit in je leven op hebt en een kruidenolie om je vingers bij af te likken. En een lekkere BBQ smaak natuurlijk. Zoals in de films, maar dan nog nét een tikkeltje beter. De kalkoen is al voor gegaard op de BBQ, dus je hoeft hem alleen nog op te warmen in de oven. 

Prijs: 85 euro voor een kalkoen van 4 kg

Maak jouw diner compleet

Meteen wat bijgerechten bestellen? Maak dan jouw kalkoen kerstdiner compleet, met o.a. aardappelgratin, rosevalaardappeltjes, groene groenten en gravy.

Prijs: 125 euro voor 6 personen

 

Liever gourmetten met kerst?

Je kunt bij ons ook een luxe gourmetbox afhalen, inclusief vis, vlees, groenten en salades. 

Diverse vissoorten | zalm, kabeljauw, coquilles, scampi’s

Diverse vleessoorten | hertenrugfilet, hamburger, boneless ribs, gemarineerde kipfilet, ossenhaasspies, buikspek

Brood | paulusbol, focaccia

Diverse groenten | O.a. rosevalaardappeltjes, ui, paprika, bospaddenstoelen

Diverse sauzen en smeersels | BBQ-mayo, lookmayo, aioli, kruidenolie, knoflookolie

Diverse salades | aardappelsalade, koolsalade, pastasalade met pesto

Dessert | roodfruit, pannenkoekbeslag, vanille room, gekarameliseerde ananas

Prijs: 27,50 per persoon

 

Desserts

Kaasplankje | met appelcompote | kaasbroodje | walnoten en druiven

Progresijstaartje | met caramelsaus

Oreo parfait | met caramelsaus

American Cheesecake | met roodfruitcompote

Progresgebak | met caramelsaus

Progresijstaart | met caramelsaus

 Voor de dag erna…

Dat je de dag na een uitgebreid kerstdiner zin hebt in een makkelijke maaltijd die vooral niet teveel moeite kost begrijpen we. En daarom kun je bij jouw box meteen een maaltijd voor de volgende dag bestellen. Die je alleen nog even envoudig hoeft op te warmen in de oven of magnetron.

Spareribs | met looksaus (oven)

Kalfssukade | met pasta (magnetron)

Visschotel | met zalmfilet, witvis, dillesaus, aardappelpuree en kaas (oven)

Wildstoverij | met appeltje en amandelspijs, en aardappelpuree (oven)

Pasta scampi | met lichtpittige tomatensaus (magnetron)

Vegetarische pasta | met bospaddenstoelen en romige truffelsaus (magnetron)

 

Bestellen?

Je eigen kerstdiner samenstellen met bovenstaande items? Dat kan hier, of via de knop bovenaan deze pagina.

Cadeautip

Een dinerbon cadeau

Veel meer dan een cadeaukaart

Een origineel cadeau nodig? Koop dan een cadeaubon. Hoewel het coronavirus nog even in de weg zit, kunnen we ons voorstellen dat veel mensen weer snakken naar een mooie herinnering. Hoe fijn als jij die cadeau kunt doen?